Mika's Favorite

香道体験

またまた溜めてしまったので
長い記事です。





茶道の先生をやってる叔母と一緒に行ってきました。香道とは「香木」という芳しき香りを放つ木を
文学とともに楽しく味わう日本独自の芸道で
室町時代に成立し、江戸時代に最も盛んになり
世界的にみても香りを文化芸術にまで高めているものは他に例をみないらしいです。

この日は「間南蛮」と「伽羅」、２種類の香木を聞いたあと
その中のどちらか一包のみ、再度まわってくるので
どちらか聞き当てるということをやりました。


途中から足がしびれて
上の空になりながら私なりに感じたのは
間南蛮→ツムラ漢方薬のニオイ？？
伽羅→間南蛮を少し甘くしたニオイ？？
で、なんとなーく違いがわかって無事に聞き当てることができました。

世の中にこんな芸道があったなんてびっくりです。



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３人の子供達は４月から新しい生活が始まりました。
長男は社会人になり私が寝てから帰ってきます。
ある朝台所にこんなのがあってほっこり～
なぜティッシュに書く？（笑）





高３になった長女は描いてばっかの毎日で牛の頭蓋骨の絵らしい（＾＾；





高１の次女はやっと慣れたとこかな？？あーやっぱり
私が通いたい（笑）









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yuki先生のところでウーピーパイを習って
帰ってきたら



今回会えなかったとらにゃんさんから大量の製菓材料が届き
その中のマスカルポーネを使ってマカロンを作ってみたら




意外と美味しくって新発見！！マスカルポーネはそのまま絞っただけ～
甘さ控えめで食べやすかったです。
とらにゃんさん、ありがとう～




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お菓子だけではありません。
木工もやってます。



脱衣所にタオル等を置くワゴンを作ったり



置く場所もないのに作ってしまった小物入れは娘たちのお菓子を隠すのにちょうどいい入れ物になったり




母の超和風な小引き出しをペイントすればどうにかなるかなと挑戦したものの
金具がどうしても外せなくて
やっぱり和風でなんだかなーな出来になってしまったけど娘たちがかわいい～と言ってくれたので
これまた娘たちの物になったり




和風な建具もペイントすればなんとかなるかとマスキングをこまめにやってみたけど
ペンキが沁みてビミョーな建具になってしまいました。




これはうまくいったかな。
茶色だったルーターBOXをペイントしたらいい感じになりましたよ。




いい感じといえばこれも～
以前こしらえた玄関の窓ですが
枠だけで、ダテメガネみたいでした。わかりづらいけど
木の枠だけです。



ここにひいさんからいただいたプラダンというのをつけてみたら
パッと見、ガラスみたいになって大満足です。これもわかりづらいけど（笑）



ある意味２重サッシになりました。ひいさん、ありがとう～




２重サッシになった玄関に飾ってある羊毛フェルトは
もっちゃんに作ってもらいました。長靴をはいた猫の赤ちゃん時代のプスと
赤ちゃんたらおです。
もっちゃん、ありがとう～

入学式

先週、無事に次女が高校に入学しました。久しぶりに聞いた聖歌、
昔のままの校歌に感動しっぱなしでした。




入学式の前にもいろいろありましたよ～

先月はyuki先生にティラミスロールを習って（画像はとらにゃんさんから勝手に拝借）



その帰り、とらにゃんさんに浅草橋の革のお店に連れてってもらって
いろいろ見てきました。
でもたくさんありすぎてどれを買っていいかわからず
とりあえず家のミシンでも縫えそうな柔らかい革を購入～
その革とリバティでデジカメケースを縫いました。




革といえばまたKANNOENさんに教えてもらって
ポシェットや斜めがけバッグを作ったり



先月の体験教室のペンケースをアレンジして
通帳ケースを作りました。



怖いもの知らずで磨久さんの陶芸教室にも行ってきました。ほとんど磨久さんにやってもらったんだけどね。



教室といえば
うちでお料理教室をしましたよ。


今回リクエストを受けて作ったのは
おやきと春巻きと



フランボワーズのケーキとほうじ茶のパンナコッタです。どれも簡単にできるので
またおうちで作ってみてくださいね。




いただきものもたくさんありました。
じゅじさんからは箱いっぱいに詰まった大きな椎茸肉厚でとってもおいしかった～
じゅじさんありがとう！！



ひぃさん（password４４４５５５）からはステキな花束や



ホシノ酵母で作ったスコーンの生地



それにそれにいろんな種類の生クリームをいただきました！！
おかげでたっくさん実験ができました。ひぃさん、ありがとう～






久しぶりに焼きドーナツを作りました。かわいい～
面倒だけど。

イベントその後

イベントが無事に終了し
そのあと何をしてたかというと（ため込んでしまったので長いです）




なんちゃんから届いた生ハムを食べたり
ふふさんから届いたかわいい袋に感激したり
momoさんからそのまま食べられる金柑をいただいたり




ペット工房コハルビヨリさんに
お友達の猫ちゃんとたらおを描いてもらったり



KANNOENさんに名刺入れ（私の作品は一番デーハーなやつ）や



ハンドバッグを習ったり



オリーブさんに木工を習ったり



ミニコキーユ型を使ってみたいなーと思ってたらmaimaiさんが持ってきてくれて
超嬉しくてテンション上がりっぱなしで一緒にマドレーヌ焼いたり




スクエア型でパウンド焼いたり、りんごのケーキ作ったり



桜のメレンゲ焼いたり



抹茶パウンドやイチゴのトリュフ作ったり



パスタを打ってカルボナーラ作ったり




お料理教室では



バター肉じゃが、ぶり大根、レモンケーキ（試食なのでちょびっとのやつ）や



抹茶うぐいす餅を作ったり



名古屋のレストランで行なった弟の結婚式に次女と参列～
両親が他界してるので親代わりの私が花束もらって複雑な気持ちになったり（将来は娘からこうやってもらうんだなって考えたりね）


素敵なホテルに泊まったあとは



駅ビルの食品売り場で大興奮し



帰宅途中に新大久保に寄って
私はカンジャンケジャン、お子ちゃまの次女は焼肉食べて、ホットックデビューして韓流アイドルショップに没頭する次女を待って待って待って帰ってきました。




そんな次女も昨日は中学卒業
こんな生活がずーっとずーっと続く気がしてたのに、もう卒業です。
始終ニコニコしてたね。楽しくて良かったね。おめでとう。


学校の場所が避難地域に行く途中ということもあって
事故から1年経とうとしてるのに、毎朝4号線でいろんな車両とすれ違います。
いかつい車両は何度見てもドキッとします。見るたび枝野さんの声を聞きながら眠った日々が蘇ってきます。
警戒区域の方々用のバスも見ます。
皆どんな思いで乗ってるんだろうって思って涙しながら運転したり
パトカーはどこのも同じだと思ってたら県によってデザインが違うんだなーって
どうでもいいようなことに驚いたり
気持ちの振り幅が大きい4号線を通っての送り迎えはもう昨日で終わりです。





お風呂がぶっ壊れたのでリフォーム中です。
幸い温泉があちこちにあるので、毎日温泉三昧です（っていっても共同浴場にしか行けませんが）


今日は長女の学校が午前で終わりなので
女子組で真っ昼間っからあづま温泉に行ってきました。
普通のお風呂もいいけど露天風呂が最高です。
早く着きすぎて露天風呂のお湯はまだ張ってる途中～
せっかく来たんだからって外に出たら息が止まるくらい寒かった！！
お湯が足首ラインでは無理っす。


これは入浴する前に立ち寄った隣接する「そば道場」でのランチ


細くて弾力が素晴らしい、好みのお蕎麦でした。「そば打ち体験できます」って張り紙あったけど
学習したので飛びついたりしません。
手打ちはこりごり
お蕎麦はお店で普通に食べるのが一番おいしいです。

イベント

9日、１０日とコラッせで手作りのイベントがあります。
しふぉんちゃんが京都に行ってる隙にブログから引用～↓↓


ママレードゥのメンバー

☆　羊毛フェルト　　　　　　profiteroles
☆　陶芸　　　　　　　　　　　茶碗屋　磨久
☆　手作り石けん　　　　　*しふぉん　なちゅ*
☆　はんこ小物　　　　　　パスタイム
☆　トンボ玉　　　　　　　　puchidama
☆　布小物　　　　　　　　　Mika's Favorite
　　　　　　　　　　　　　　　　COCORO
　　　　　　　　　　　　　　　　little march

スペシャルゲストさん

☆　木工　　　　　　　　　　　　MAIDO
☆　ブリザーブドフラワー　　プリルーム
☆　ポーセラーツ　　　　　　　Tea-punch
☆　ワイヤー　　　　　　　　　ここばな庵
☆　革小物　　　　　　　　　　デッカチ
☆　パッチワーク　　　　　　Y's 　コレクション
☆　天然石アクセサリー　　chikku & garnish

以上15店のメンバーが素敵な手作りのお品を揃えてお待ちしています～よ～

2月9日（木）～10日（金）
10時から15時まで
コラッセ1階　アトリウムで開催いたします。
もしかしてお天気悪いかもしれませんが、ぜひいらしてくださいね。




私はちょこっとしか作品はありませんが
他のメンバーは新作がたっくさんありますよ♪








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超簡単なバレンタイン用のチョコを教えて～というリクエストがあったので
ささっとできるチョコスイーツをやりました。あとは「あなただけよ」と添えればばっちりです（笑）







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なんちゃんからお届け物です。
お手製のピールやジャム、ケーキなどたっくさん入ってます。たらおは箱が気に入ったようでしばらく遊んでましたよ。



なんちゃんケーキです。しっとりふんわりです。
レモンがきいててうまいです。勉強になるなぁ～
なんちゃんありがとう！！








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今日は長女が半日で終わりなので
パスタを打って




お昼は海老クリームパスタにしました。昼間ガッツリだったので
夜はあっさりお豆腐にします。

新しく始めたのは

革です。
mama-le-douの仲間達と革教室に行ってきました。
単発の体験教室です。


すでに革はカットされてます。
面倒なとこは先生が準備しててくれて、私たちはいいとこどりです。先生ごめんね、オバサンが集まると怖いもの無し
ちっと間違うと腕ではなく老眼のせいにします。

そして知らないことをいいことに
身の程知らずの要求をします。

まだ仕上がりもしないのに
次はアレ作りたいなどと勝手に決めます。

忍耐強い先生のおかげで素敵な作品が出来上がりましたよ！！1回目の作品が携帯ケース。
2回目に行ったときの作品がポシェットです。
嬉しい～楽しい～
次はアレ、その次はアレ作るんだ♪ふふふ～
先生、次回もよろしくお願いします。







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なんちゃんからお届け物です。
私の大好きなイチゴのチョコレート、紅茶やジャム等
そしてなんちゃんが作ったシフォンケーキこの生地の中には
これまた私の好きなホワイトチョコが混ざってて
ミルキーで美味しかった！！
なんちゃん、ありがとう～





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お料理教室をしました。



今回のリクエストの中華ちまき
竹の皮だと敷居が高くて大変なので、オーブンペーパーで手軽に作ってみました。これだったらちょくちょく作れそう。



そしてキムチ鍋と



バレンタイン用のチョコマドレーヌひとくちサイズのミニマドレーヌにしてみました。
お友達に、彼氏に、ご主人に作ってあげてくださいね。


えっと・・・私はオヤジにガーナミルクかな。
ちょっと頑張ってキットカットとか。
うちのオヤジはこっちのほうが喜ぶ。








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↑↑のミニマドレーヌでも使ったchiyodaの型、すごーく使い勝手がいいので重宝してます。



下処理しないでいきなり生地を流して焼いて、するっと外れます。



エッグ型ではうさぎのマドレーヌを焼いたり


レモン型ではなんちゃんと話が盛り上がったレモンケーキを焼いたり（チョコがけ画像は無し）


ハート型ではこの前yuki先生に教えてもらったベリーのケーキを焼いてチョコがけしたり
chiyodaシリーズの型にどっぷり魅せられてます。



スティックフィナンシェの型、かっこいいなぁ。
私には無縁の「細くて長いスタイル」に憧れてしまう。


ミニコキーユ型なんてのも出てきた！！困るんだよなぁ。こんなかわいいの出されると。


ローズ型なんか出してくれないかな～などと希望してますが
出たら出たで出費がかさむので非常に困ります。







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たらおを家族中で赤ちゃん扱いしてます。


長女がよく懐に入れてあやしてます。私は「長女が妊婦になったらこういう姿になるんだな」などと思って見てます。



ってか長女に母性が標準装備だったってことがわかって安心してます（笑）

AOZでお教室

AOZから、お餅でなにかお料理を～という依頼がきたので
「なんちゃって北京ダック餅春巻き」を作ったり餅だけだと詰まってしまいそうなので
杏仁豆腐を作ったり






あっちゃんちでイベントの打ち合わせという名目で
あっちゃんスペシャルランチをいただいたりみがくさん持参の鯛焼きや
しふぉんちゃん持参のいちごをいただいたり






LG21とカルピスと牛乳でヨーグルトを作ったりおいしい糀をいただいたので甘酒にしたり







Yuki先生にまた美味しいお菓子を習って（習ったのはチョコケーキの後ろにあります）帰りにとらにゃんさんと自由が丘のアンカフェに寄ってクオカに寄って、小籠包食べてダロワイヨでアイスクリーム食べて





帰宅したらパイの神様のふふさんからパイ生地がたっくさん届いてて翌日にとらにゃんさんのまねっこをしてミートパイ作ったら
味は良かったけど見た目がパンのようになってしまったり（もっと薄く延ばせばよかったらしい）





Yuki先生に教わった焼き菓子を復習してホワイトチョコでおめかししたり
充実weekでした。
さて、今週末は新しい事に挑戦します。
私にできるでしょうか？？

あけましておめでとうございます

今年もよろしくお願いします。




さて、お正月でしたが
元旦からオヤジ不在だったので
あねごさん作の器で豪華に海老チリ丼！！オヤジがいないから海老なのか～～～？？
オヤジのいない寂しさを海老に癒してもらうとも言う（笑）　そういうことにしよう。





なんちゃんとこで見たかぼちゃのチーズケーキがおいしそうだったから作ってみたり





スマホのバッグをリバティで作ったりしてたけど次女が中３なのでなんとなく落ち着きませんでした。








本音と建て前で、次女に「お金が大変だから県立高校行くんだよ～」とかねてから言ってましたが
いろんな出来事が重なり
私立を受けることが決まってから
一番喜んでいたのは私です（笑）　内心嬉しかったです。



なんで嬉しいというと　私の母校ですんごく楽しかったから
女の子が生まれたらこの学校に幼稚園から入れたいと
私が昔から思ってたからです。



でもね、女の子が二人いるから
経済的に二人とも私立ってわけにいかなくて断念。
長女は絵の道に進むべく別の高校に行ってるので
もう縁がないものだと思って諦めてました。
だから受けるとなったときは内心「ヨッシャー」でした（笑）



受験会場に送って行く途中、
「ここでよくパンを買った」だの
「ここに変質者が出て、お母さんと友達は自転車で笑いながら逃げた」だの
試験前でど緊張で上の空状態の次女相手に
先輩面を発揮しまくりでした。
あー、懐かしくて私が通いたいくらいだ。


そして昨日合格通知がきましたよ。
ホッとしました。ともちゃん、ありがとう。これから３年間、母校と関わることができる。

そして腹をくくりました（お金ね・笑）

いろいろ

更新が滞ってました（＾＾；）




ここんとこ何をやってたかというと




イベントに参加してブログを見て買いにきてくださったという方と話して
すごーーーく嬉しなったり






お料理教室で
パエリヤ、ローストポーク、クリスマスケーキを作ってワイワイ試食したり





注文品のパウンドをせっせと焼いたり





yuki先生に習ったムースを作ったり





次女が学校で育てた大根で豚汁を作ったり



みがくさんのかわいいショールを借りてたらおに妨害されつつ真似っこして編んだり






スマホデビューしたのはいいけど使い方わかんなくって子供たちのお世話になったり





yuki先生の抹茶のガトーを焼いたり





チーズケーキを作ったりしてました。

なので
大掃除なんかしてません。
そのうち気が向いたらしようと思います（暖かくなってから？）
年賀状も書いてません。
クリスマスが過ぎたら書く気になるかと思ってたけど
まだその気になりません。何故だ！？
書きたくなるまで気長に待ちま～す（笑）


今年はどうしようもない事、悔しい事がたくさんあったけど
それ以上に嬉しい事、楽しい事があって恵まれた１年でした。
来年もワクワク楽しいことで満たされた日々にするぞ！！

今年も気まぐれ更新の私のブログを見てくださってありがとうございます。
良いお年をお迎えください♪

お江戸ツアー

昨日７時７分発でお江戸に行ってきました。




池袋でとらにゃんさんと待ち合わせ～、だなんてカッコよくね？？



無事にとらにゃんさんに会えてすぐ
「これ使ってね」といただいたものが輝くこのカード！！
なんじゃこれ！？ピッとかざすだけでゲートを通れるらしい。
やりかたを教わり、ピッとかざしたら本当に通れた。
ピッてやるだけよ、ピッて。
私、本当にカッコよくね？？　みんな見て！！　　
駅に慣れてる私を見て～
駅員さん、スポットライトお願い～～～


いや～
都会はすごい所だね。
こんなハリーポッターも真っ青みたいな魔法のカードがあるんだから。


ぶったまげながら向かったのは
yuki先生のお菓子教室。
一人一人にメッセージカードを用意しててくださいました。



習ったのはこれ♪
チョコとフランボワーズのムースです。９月に試食をさせていただいて感動し、ぜひ教えてくださいと懇願してたスイーツ。
yuki先生、願いを叶えてくれてありがとうございます。



今月はクリスマスということで
試食のプレートも超豪華版でした。あ～～～幸せ！！
yuki先生、夢のようなひととき、ありがとうございました。






お教室の後は
どうしてもまた食べたかったカンジャンケジャンを食べに新大久保の名家へ。これって恋人同士はデートでは食べられないね～気の毒だ～などと話しながら
おいしくいただきました。


カニ味噌を和えたご飯がものすごーーーくおいしい！！ダシがしみて旨みイッパイです。


キムチの水餃子や牡蠣のチヂミも食べました。どんだけ食うんだ、私！？牡蠣、お久しぶり♪


その後は
混み混みの韓国市場でチャンジャやタコキムチを購入、
それ以上に人だかりのアイドルショップに潜水気分で飛び込み、
次女に少女時代のグッズを買って、
次は合羽橋で型だのスケールだの買って
大満足で帰ってきました。
楽しかった～
とらにゃんさん、いろいろ連れてってくれてありがとう～！！






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１３日、１４日とイベントがあります。私は布小物やビーズで参加します。


ミニバッグなどご用意してます。ぜひいらしてくださいね。





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ちょっと前に玄関の靴箱の戸を白くしました。
今度は出窓のとこを白くして




窓枠を作って半分のところを仕切ってから
扉を入れて



窓にはめました。扉の取っ手は以前とらにゃんさんからもらった革を使用しました。隙間とか隙間とか隙間とか
気になるとこはたくさんあるけど
そこそこ満足です♪

イベントがあります。

１３，１４日にマーマレードゥのイベントがコラッセであります。内容と全く無関係の画像です。



詳しい内容はしふぉんちゃんのブログへＧＯ




今回は私はほんのちょびっとですが布小物やビーズアクセサリーで参加させていただきます。
「ちくちくは～と」さんという飛び入りの方々も参加します。
ぜひ遊びに来てくださいね。
これも内容とは無関係の画像です。
ちょっとした打ち合わせでうちに来たカメラマンさんにつきまとうたらおがおもしろくて撮ったけど
逆光でした（T_T）。







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またまたいただきものです♪
こちらはふふさんからこっちのお米事情を心配してくれて
ふふさんのおばあちゃんちのお米をたっくさん送ってくれました。
お米は毎日食べるものだからね。ううっ・・・ありがたい！！
そしてこの前いただいたガス袋が柔らかくって使いやすかった～と言ったら
これまたたくさんいただいてしまいました。
これだけあればしばらく楽しめそうだ～
そして大好きなチョコレートやジャムまで！！　どうもありがとう！！



これはなんちゃんから。海苔やジャム、そして肉肉肉～それにお手製タルトタタンやほうじ茶シフォン！！きれいだな～タルトタタン、見た目よりあっさりしててするっと食べちゃった。
しふぉんもほうじ茶の味がしっかり強くてキメも細かくってさすがなんちゃんです！！
ごちそうさまでした♪





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この間、mareroさんとにわかパンレッスン♪



メロンパンのヅラがズレる～との事だったので
一緒に作ってみました。



メロンパン、簡単なようで難しいです。
伸びの良いパン生地とさっくりクッキー生地。
相反する生地を一緒に焼くのでヅラがズレ落ちたり割れたりも当然っちゃあ当然です。私はオバサンなので体中の水分が取られてしまうクッキーパンは苦手ですが
mareroさんにすごく喜んでいただけたようで良かったです！！



同じクッキーパンでも
私の好きなクッキーパンはこれ！！ということで
柔らかいクッキー生地を絞って焼くパンも作りました。いわゆる帽子パンです。

最終発酵したパン生地にクッキーをぐるぐる絞ってから焼くのですが
その姿がこの前買った金運○に似てるってmareroさんが書いたので
確かに～と思いました。↑↑mareroさんのブログから画像借りちゃった。


なのでこのパンは金運○パンです。焼成中の運○が溶けていく様に癒される～とmareroさんが言ってました（笑）



うま～いです！！大好きです！！でも長男と次女はこのパンは嫌いらしい。何でだ！？







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いつもの椅子が
娘達の縁側部屋に行ってしまったので




以前買ったもっちゃんの旦那さんが作った子供用の椅子を参考にしながらボンドで仮止めしてから




大人用の椅子を作りました。なぜか
全身筋肉痛です。