ソーセージ




リクエストがあった無添加のソーセージ作りのお教室をしました。





あらびき肉を練って練って練りまくり
羊腸に詰めてひねって
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低温でじっくりボイルして
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ソテーしてできあがりです。
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ざっくりジューシー!!
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喜んでいただけて良かった!!
楽しかったね~ ありがとう~







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今年のバレンタインは14日で日曜日。
なので、学校に持って行くのは12日の金曜日。


長女は自分で作るって言ってたけど次女は目が泳いでた。


次女は自分で作らないけど言うことはでかい。
クラスや部活の子にたくさん持って行きたいと言ってる。
なので11日に母が頑張って作りました。
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ラッピングくらいは次女にやってもらおうと思ったけど
部活で疲れて帰ってくるだろうから~と
結局母が頑張りました。
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そしたら帰宅した次女、超具合悪そうなんですけど~~~~~~~
チョコを見てニコリともしねぇし・・・
こんなにチョコ作ったのに明日学校休むのか!?




ってことで大量のチョコは次女のお友達に「みんなに渡してね」と無理なお願いをして
休日当番医に連れて行ったところインフル女になってました~~~
そりゃ無表情にもなるわ。




休日って高いです。なんだかんだで5000円くらい掛かっちゃった。
平日インフルになった長男、長女は3000円で済んだけど~




ドタバタして遅くなって
夜中に長女がクッキーを作りました。
私はアシスタントに徹しましたよ。
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形は猫と魚ばっかりです。
絵はカエル、もやしもん、マーフィーくん、ムシューダ、
これが・・・これがミッキーなのか!?ってのもいます(笑)





全部女子にあげたらしい。
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男子にあげるのは何年後になるんだろう(かなり遠い目)
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by mika-suzuki24 | 2010-02-14 09:51 | others
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