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鎌倉で



前回の記事の続きです。
鎌倉で刺激を受けたやつはアイス。



暑い中並んでやっと買えたのですが
もともと食べてみたかったのが無かったり
それじゃアレにしようと新たに狙ったのが目前で売り切れたりで
ちょっと消化不良的な感じでした。
福島に帰ってきてなんとなーくモヤモヤしてたら
レシピ本を発見。
なーーーんだ、作ればいいじゃないかーってことで作ってみました。
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お目当てのメニューは載ってなくて残念だけど
簡単だし家族も喜ぶので
せっせと作りました。
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これは栗抹茶

これは私が一番気に入ったクリームチーズ
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もちろんオヤジは味の違いなんてわからないで食べてるんだろうな。





もうひとつ刺激を受けたのがはんなりいなり。
甘口でホッとする味でした。
はんなりいなりもどき
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こんなんだったかな??って思い出しながら作ってみました。



鎌倉、また行きたいです。
暑いのこりごりだから寒くなってからね。





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鎌倉もおいしかったけど
なんちゃんからもらった山形のさくらんぼや
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momoさんが送ってくれた宮崎の神レベルのマンゴー
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めちゃめちゃおいしかったです!!
どうもありがとう(#^^#)






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この前、Tちゃんとスプーン作りに行ってきました。
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楽しいだろうなーって申し込んだものの
木が硬くてなかなか削れないし
暑いし
どうして申し込んじゃったんだろう?
早く帰りたいーって思いながら削ってました。


ところが途中で道具を変えた途端楽しくなって(単純)
無事に仕上がりました(先生が半分以上彫ってくれたおかげ)
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仕上げに桐の油を塗ってフィルムに入れました。
上が私、下がTちゃん作。


初めに食べるのはアイスでしょってことで
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チョコアイス作って
使ってみました。
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あたりが柔らかでいい感じです。
またワークショップがあったら参加してみたいです。
やっぱ暑いの嫌だから寒くなってから。






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買ってしまいました。これ。
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フィリップスのヌードルメーカーです。


アトラス、インぺリア、こね工房くん持ってるじゃないかっ


でもね、新入りくんは押し出し式で
今までのとは別種類だからいいんです。


製麺機が人間だとしたら
アトラス、インペリアル、こね工房くんは男性で
ヌードルメーカーが女性。
違うんです。
だからカウントされないんです(独自すぎる理論)


ヌードルメーカー使ってみてびっくり。
苦労知らずで麺ができてしまいます。
材料入れてスイッチ押せばにゅるにゅる出てきます(少し温かくなって出てくる~)
寝かせる時間もいらないから
あっという間にできます。
今まで苦労して作ってたのが嘘のようです。
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これはジェノベーゼ。
セモリナで作りました。。
もっちもちです。


これはぬるぬるうどん。
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おすすめの粉ではないやつ使用。
細いのしか作れませんが
コシありすぎってくらいのができます。


ただ、あっという間に麺ができるけど
後片付けがちょっと面倒。
ヌードルメーカーはこね工房くんより洗う部品が多いです。


初めに楽して後に苦労するか
初め苦労して後が楽か。
麺作りもどちらかのようです。


どっちも経験した出産と同じ!?(これも独自すぎる理論)
普通分娩は産むとき大変だったけど後が楽で
帝王切開は後が散々でした。


でもヌードルメーカー、買って良かったです。
来週はラーメンやってみよう??
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by mika-suzuki24 | 2014-06-28 21:42 | others | Comments(8)
Commented by アヤ姉さん at 2014-06-28 21:53 x
「独自すぎる理論」どっちも同感!
それにしても、どれもかも、またまた美味しそう!
私、アイス物大好きなんですよ。
ケーキ、和菓子は食べなくても良いんですが、アイス系は
欲しい、欲しい人です。
Commented by kei-kana38 at 2014-06-29 06:09
mikaさん、おはようございます。
mikaさんの「独自の理論」、好きです!!
mikaさんイチ押しのクリームチーズのアイス、食べてみたいですね。
Commented by Hです at 2014-06-29 09:50 x
みかちゃん、アイス美味しそう(*^^*)
スティクってもしかしてオリジナル?
たらちゃんのお名前(*^^*)だぁー!

いいいなぁー。

ヌードルのマシーンも、すごい威力を発揮してくれるんですね。
誘惑に負けてわたしも何かポチっと押しちゃいそう。

Commented by mika at 2014-06-30 22:21 x
アヤ姉さん 何かと自分の都合のいいように解釈してます。
私もアイス好き~
大人になったらハーゲンダッツのアイス、バケツごと食べるんだっていう夢があったよ。 恐ろしくていまだに実現してない(笑)
Commented by mika at 2014-06-30 22:23 x
kei-kana38 さん
クリームチーズ、あっさり&コックリだったよ??
Commented by mika at 2014-06-30 22:25 x
Hちゃん アイスのバーにハンコ押したの。

ぜひなんかポチって~
スッキリするよ(笑)
Commented by とーしろ at 2014-07-21 18:13 x
mika先生、おしさしぶりです。あいかわらずパワフルでポジティブでなにより。押し出し式も興味はありますが圧力で押し出すので加水率の下限が少し高いんでしょうね。それでコシの強い麺が出来るのは面白そうです。
Commented by toranyannyan at 2014-09-06 19:52
気づいたら夏終わってるよ!
そろそろ涼しくなるんじゃない?

活動再開!
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