人気ブログランキング | 話題のタグを見る
たまごとバニラのババロア
たまごとバニラのババロア_c0094799_19464180.jpg
 


タルトデリシューのkanae師匠が地元のテレビで作ったやつをうちでやってみました。詳しいレシピはここ→放送内容→4月27日→「今日の料理」に載ってます。 たまごとバニラのババロア_c0094799_2020882.gif



たまごとバニラのババロア_c0094799_2075963.gif
卵黄と砂糖を泡立てて、その中に温めた牛乳とバニラを入れます。
たまごとバニラのババロア_c0094799_19532550.jpg
 

それを弱火にかけ軽くとろみがついたらすぐに火から外し、ゼラチンを入れザルでこして冷やします。泡立てた生クリームと混ぜてグラスに流して冷やします。たまごとバニラのババロア_c0094799_20111955.gifたまごとバニラのババロア_c0094799_20134297.gif
たまごとバニラのババロア_c0094799_2004159.jpg
 


ふんわりとろりん♪
たまごとバニラのババロア_c0094799_20122017.gifたまごとバニラのババロア_c0094799_2082242.gif
たまごとバニラのババロア_c0094799_201834.jpg
たまごとバニラのババロア_c0094799_208373.gifたまごとバニラのババロア_c0094799_2013361.gif
by mika-suzuki24 | 2007-04-28 00:00 | sweets
<< パン3種 ベーコンとそら豆のパスタ >>