残り物のスープ
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昨日の記事のハンバーガーに添えたスープです。


ベーコンを炒め、そこらへんの半端な野菜も炒め、カットトマトの水煮缶、コンソメスープを加え柔らかく煮てからピーマンを加え、
仕上げにオリーブオイルをたらし、塩コショーで味を整えます。
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じゃがいもと大豆がほっくほくで子供達が大好きなスープです。
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by mika-suzuki24 | 2007-06-16 00:00 | others
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