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プラムのジャム!!




お友達のご近所に住んでるばあちゃんは
料理はプロ級で趣味は油絵。
とてもハイカラでステキなばあちゃんです。



筍の煮物や、梅かつお、ふっくら煮豆等はもちろん
オレンジピールやふきのグラッセまで難なくスマートに作ってしまいます。
そしてどれもがおいしい!!



「保存食」のイメージは味が濃すぎる、子供は食べない、ですが
なんともちょうどいい味付けで子供も大好きです♪



そのばあちゃんからのいただきものでプラムジャムです。
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「マジうまい!!」との噂どおり、あまずっぱくて優しい香りがしておーいすぃーーーー!!
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将来、こんなばあちゃんになりたいなぁ・・・
機会があったら作り方をぜひ教えてくださいね!!








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夕べ、ビーズで作りたいものがあったのでテーブルに材料を置いてたら
娘達がきれいに並べて遊んでました。






まるで「ビーズの虹!!」
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感激のあまり記念撮影です。





先入観のない子供の発想にドキッさせられ、
いつの間にか固定観念に縛られるようになった自分を反省した夜でした。
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by mika-suzuki24 | 2008-05-25 10:42 | others | Comments(29)
オレンジとチーズのパン



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厚焼きピザの要領で生地を四角に延ばして2次醗酵します。
クリームチーズにお砂糖、レモン汁、コアントローを混ぜて絞り、オレンジのシロップ煮(手抜きで缶詰)を並べて焼きます。
マーマレードに少量のレモン汁や水を加えて温め刷毛で塗ります。
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オレンジの苦味と酸味、甘味、クリームチーズのコクが合わさって好評でした♪
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by mika-suzuki24 | 2008-05-18 18:14 | bread | Comments(32)
長女骨折!!



部活の最中に新体操の手具のクラブというのを取り損ねたらしく
足の指先に落下・・・そして流血・・・





保健室を出たのが夜の9時近かったため 血が止まらなかったけど帰宅しました。





次の日私が「病院に行くべ」と言ったけど「行きたくな~い」とのたまった。





「それじゃ、皮膚科に行く用事があるから皮膚科ならどう?」と説得し
「皆勤賞もらえなくなるから下校してから」と、長女もやっとその気になってくれました。





それを聞いてMちゃんが「あんな重いの当たったんだから整形じゃなきゃ!!」と言って
皮膚科に用のある私に代わって 長女を整形に連れてってくれました。ありがとう!!




きゃ~ そしたらひびが入ってた~~~!!




それから急いでこんなものを調達↓
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そうです、まさに妊婦扱いしてます(爆)今更遅いけどネ




皆さん
怪我したら皮膚科ではなくレントゲンのある整形に行きませう。








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注文を受けて作ったやつです。
シンプルなタンクトップ型なので ピンタック&レースできゃわいくしてみました♪
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パープルの小花がラブリー!!






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かなえ師匠から習ったやつをこどもの日に作ってみました。




ビスキュイ生地を丸く焼いてチョコクリームを乗せ、
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バナナを挟んでたたみます。この撮影の直後、待ちきれずに長男が1つ食べてしまいました。
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残ったふたつにお絵かきする長女。
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ホントはちゃんとしたチョコクリームで描かなきゃならないんだけど 市販のチョコソースを使用(かなえ師匠、ごめんなさい)



ひとつは「こいのぼり」
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もうひとつが「もやしもん」
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カットするとこんな感じでした。
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長女がお絵かき。
次女は何をしてたかというと・・・





ブクブクブクブク・・・・
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テレビで消えにくいシャボン玉液がやってたので
ひたすらブクブクブク・・・
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by mika-suzuki24 | 2008-05-11 11:34 | others | Comments(42)