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よいお年を



今日は大晦日
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大掃除もしてないし





年賀状も書いてないし
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伊達巻しか作ってないけど





ジタバタしない
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潔く諦める勇気を私は持っている~





ってことで長女とクッキー作り??
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私は生地だけ作って
あとは全て長女が作りました。
またこうやって作れる日がくるかなぁ・・・





今年の焼き納めです
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明日会うお友達に持っていくそうです。



今年もすごくいい年でした。
ありがとうございます。
来年も楽しく過ごしたいと思います。
皆様、よいお年をお迎え下さい。
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by mika-suzuki24 | 2012-12-31 20:14 | others | Comments(18)
Merry Xmas 




気がつけばクリスマス
今年もあっという間に終わりそうです。
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これはTちゃんが代々木の手作り市で買ってきてくれたクッキーです
食べるのもったいないと言いつつ娘と食べました。
こんなかわいいクッキーがあるなんてびっくりです。
お母さんもアイシングクッキー作ってよ、と次女。
性格的に無理です(笑)




昨日作ったケーキ達です
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チョコ男の長男も喜んで食べてました。
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by mika-suzuki24 | 2012-12-25 20:47 | Comments(14)
リアル自宅カフェ



手作り仲間のmama-le-douで
いつかカフェやれたらいいな~
磨久さんちがいいんじゃない?
もっちゃんちでもやりたーい!!
などと話してました。


うち?
うちはだめだめ~
何てったって古いし
わかりづらい場所にあるし
家の前の道は卒検コースばりの細さだし
問題山積みでしょ
妄想カフェ開いてるからいいんだ~
などと言ってたところ
それでも来てくださるというお話をいただき
リアルカフェを開店~
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焼き菓子も準備して
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スイーツのコース的なカフェということで
リクエストのあった抹茶ロールをはじめ
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ピスターシュのマカロンや
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フルーツタルト等
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たくさん召し上がっていただきました。
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そしてお土産用にと多めに作ったケーキもほとんど購入してくださって嬉しかったです。
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ありがとうございました。




カフェのあとは
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たらおの宴でしたよ。










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カフェでたくさん作ったけど
それ以外でも作ってます。



とらにゃんさんと習いに行った
yuki先生の紅玉のタルトのふじバージョン
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なんちゃんに教えてもらった
煮豆パウンド
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そしてなんちゃんに教えてもらったフライパンでピザ
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グリル用のフライパンです。


私はネットで買ったけど
今はレシピ付きで本屋さんにも売ってるみたいです。

このフライパン、すんごくいいです。
娘たちの言葉で言うと「マジ神ヤベー」です。
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石窯ピザっぽくなるから
グリルで焼くピザは好きだけど
火が近いだけに焦げ付いたりしてコツが必要でした。
かといってオーブンだと真夏は部屋が暑くなって無理。
このフライパンがあればグリルだから真夏でもピザが焼ける~と思いました。


なにがおいしいって皮の裏がパリパリしてて最高です。
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やっぱ料理は道具だなと思いました。
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by mika-suzuki24 | 2012-12-17 19:42 | others | Comments(21)
イベント御礼&お知らせ



コラッセでのイベント、無事に終了しました。
雨の中たくさんの方々がいらしてくださって
とても楽しい2日間でした。
どうもありがとうございました。






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素敵なお店、うえきさんで真砂三千代 衣展[matou] が開催中です。
その時のお茶菓子用に
チョコチーズケーキを納品させていただきました。
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チーズとチョコがギュッと詰まって
濃厚なおいしさです。
もしかしたら食べられるかもです。
ぜひ、うえきさんにお出かけください。
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by mika-suzuki24 | 2012-12-11 22:49 | others