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マンゴーピューレ





そろそろ届くかと思いますが
福島民友の小冊子9月号のお料理は
シイタケ丼とオクラのバター炒めです。
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シイタケ丼はこの前とらにゃんさんに褒められた美味しさです(自分で言う)
レシピではいつでも作れるように乾燥木耳を使用したのですが
旬の生木耳が手に入ったら(産直に売ってます)ぜひそれでも作ってみてください。
肉厚でおいしいですよ。






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「クイジナートのハンドミキサー、パワーがあって大好きだけど
ビーターが壊れて
仕方なくビーターだけ取り寄せしたんだけど
そのビーターも壊れちゃったんだよねー
本体は丈夫でしっかりしてるだけに勿体ない」って話をなんちゃんにしました。
これが壊れたビーター。
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見づらいけど右側の2本は金属同士の接着(?)が外れて軸がずれてます。



そしたらなんちゃんがこれ使って~って送ってくれました。
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きゃーーー?? またクイジナートが使える~??
クイジナートを諦めてからナショナルにしてて、
ナショナルもいいけど、スカッと短時間でできるクイジナートも忘れられないでいました。
だから壊れた部品も捨てられないでいたんだよね。
嬉しいよーーー



そしてそのほかにこれも!!
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業務で売ってるマンゴーピューレ、はたしてうまいのか!?って思って
結局買ったことがありませんでした。
こっちの業務スーパーでは終売したって言われたマンゴーピューレ、
なんちゃんとこには売ってるらしいです。

このピューレ、濃厚でおいしいです。
取り寄せのピューレと同じ感じです。
福島の業務スーパーで再販してくれるといいな~

貴重な沖縄マンゴーとか、大好物のビビン麺、
愛してやまない生ハム、食べてみたかったずんだチョコまで~~
こんなにたくさん感激です。


さっそくなんちゃんに教えてもらった配合で(なんちゃんに頼り過ぎの私)
デザートを作りました。
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もちろん上に乗ってるのは沖縄マンゴー
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とろける~


そして生ハムはパン&カマンに乗せて
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生ハムLOVE
なんちゃん、いつもありがとう!!





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寝てるときはおとなしいしおですが
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起きるとふなっしーばりの活きの良さで
たらおの首にじゃれつき、
たらおの首まわりの毛がゾンビ化してます。



育児疲れのたらお先生です。
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by mika-suzuki24 | 2013-08-25 15:00 | others | Comments(16)
またまたなんちゃんメロン




きゃーーーー
またいただいちゃいました、なんちゃんメロン!!これを持って遊びに来てくれました。
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この前いただいたのが素晴らしく美味しくて忘れられず
スーパーでメロン買って食べたけどメロンというより甘いキュウリっぽかった。
またなんちゃんメロンが食べられてシアワセです。


そしてなんちゃん特製のカステラも!!
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そしてとらにゃんさんも来てくれた??
おみやげたくさんいただいちゃいました。
早朝5時半に摘んでくれたブルーベリーやお手製のバッグ、そしてリバティやスワニーの布。
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ありがとう~


なんちゃんに米油パウンド焼いてもらったり
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みんなでロールケーキやパン作ってあっという間の楽しい一日でした。
またみんなでなんか作れるといいな♪






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あっちっちーな毎日だけど
今日もパンが食べたくなって作ったおけちゅパンハイジの白いパン
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ふわっふわにできました。
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冷房は苦手+冷房が無い部屋は暑すぎ=ここがちょうどいいかも
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の、たらお先生



とらにゃんさんからいただいた布やパターンを広げたとたんこっちに来て眠ってしまいました。
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なじぇ、ここで寝る!?



起こすのかわいそうなのでそーっと裁断。
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起きなかったー。







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昨日、伊達まで桃を買いに行きました。
刺身で(生の意味)食べるのが一番好きなのですが
たくさんあるので
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クラフティー作ったり(出来上がり画像なし)



柔らかい桃を刺身のままゼリーで和えてムースに乗せてみたり楽しんでます。
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私や長男は柔らかい桃が好きで
オヤジや娘達は硬い桃が好きです。


予備校やバイトがあるからお盆に帰って来られない長女が
「かっっったい桃食べたい」と言ったので、産直から送りました。


私にとって桃は遠方の親戚や友人に送るものであって、
ついこの間まで当たり前のようにここにいた長女に送るものではありませんでした。

春に遠くに行ってしまったときにある程度想像してたけど
いざ送ったときは、
18年間一緒に暮らしてた娘が、遠方の人達と同じくくりになったようで
本当に遠くに行っちゃったんだなぁと実感してものすごく悲しくなりました。
他の物送る時は何とも思わないんだけど、なぜか桃はしんみり。
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今夜かっちかちの桃が長女に届くはず。
今、ハッと思ったんだけど
果たして長女は桃の皮を剥けるのだろうか??
デッサンの鉛筆削るのとは違うかんね。
ま、うまいこと剥いてくれ。
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by mika-suzuki24 | 2013-08-14 16:32 | others | Comments(8)
なんちゃんメロン





暑い夏は大嫌いなのですが
そのかわりに
おいしい果物がでてきますね。



これはなんちゃんからいただいたメロン!!
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甘さが違う~シアワセ~
なんちゃんありがとう!!







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ワンピースのご注文があったので作成しました。
うちに取りにいらっしゃった時に試着してもらいました。
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かわいかったので記念撮影~
とってもお似合いです??




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バニラビーンズたっぷりの生キャラメルを作りました。
少しですがおやさいカフェさんにあります。
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お盆前は9日まで営業、
そのあとは20日から営業らしいです。







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プライベートでも作ってます。
抹茶シフォンや
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チョコシフォン
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カスタードロール
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100均シリコン型でメープルブリオッシュ
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何年か前にみのが血液サラサラになるよって言った納豆キムチを乗せたラーメン
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ブロッコリーが安かったので
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オレッキエッテと食べました。
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by mika-suzuki24 | 2013-08-06 20:38 | others | Comments(10)