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チョコアイス
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kanae師匠がテレビで作ったチョコアイスをコーヒーフラッペに乗せました。




コーヒーフラッペは濃い目のアイスコーヒーをカキ氷にかけただけです。
香りづけに少しリキュールも入れました。
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チョコアイスのレシピはここの放送内容の8月3日の「今日の料理」に載ってます。
これは特別な道具を使わずに作れるよう特別に改良した作り方らしいです。



ダークチョコとミルクチョコは牛乳と一緒に溶かします。
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湯せんしながら泡立てた卵黄と砂糖の中に↑↑のチョコを数回にわけて混ぜて
氷を張ったボウルの上で冷やし、泡立てた生クリームと混ぜ、カップに入れて冷凍庫で冷やしてできあがりです。
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うちは冷凍庫で固まるまで待てないし、これだけだと足りなくて大変な事になりそうなので
kanae師匠のレシピに牛乳を足して量を増やして(笑)アイスクリーマーで固めました。
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まいう!!
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# by mika-suzuki24 | 2007-08-05 00:00 | sweets
ホワイトカレー
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初めて食べたときはびっくりした白いカレー。
久しぶりに食べたけど やっぱり白くてもカレーの味がしました(笑)


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変な姿勢でテレビを見てるメル。
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明日、腰が痛くなるぞ。
# by mika-suzuki24 | 2007-08-04 00:00 | others
白くまもどき
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今日はもんのすごく暑かったです。
こんな日は「かき氷」に限りますね。



「かき氷」
今までは手動のとろっちいやつや、フードプロセッサ-で氷を砕いて食べてましたが
フープロのカッターの刃が気になって 子供には作るときに触らせませんでした。



なので 子供でも使える安全なカキ氷機を、と思ってたところ
アイスロボ」という商品が気になって・・・
でもおもちゃみたいな色が気に入らず ずっと購入を見合わせていました。



そしたら通販生活にシックな色の「アイスロボ」が出てるじゃありませんか~
さっそく購入(セブンで受け取れば送料無料!!)して 子供と楽しく作りました。
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フタを開けて氷を入れてフタを押せばカキ氷がでてきます♪ ま、家庭用のだからこんなもんでしょ。
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アイス、マンゴー、みかん、パイン、あずき、練乳で「白くまもどき」を作りましたよ~。
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↑↑の白くまもどきは子供用。
私はダイエットカルピスをかけていただきました♪
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# by mika-suzuki24 | 2007-08-03 00:00 | sweets
ジャージャー麺?
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お友達ママにレシピを聞いて、初めて作ってみました。


豚ひき肉、たけのこ、椎茸をメインにしんにくや甜麺醤、豆板醤、醤油、砂糖、みりん等でテキトーに味付けして片栗粉でとろみをつけました。
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右手に箸、左手にカメラ・・・どうしてもぶれてしまいます(笑)
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# by mika-suzuki24 | 2007-08-02 00:00 | noodle
かぼちゃプリン
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kotubutubuさんの記事を読んでいたらかぼちゃプリンが食べたくなったので
おいしそうなかぼちゃを見つけて作りました。レシピは以前作ったやつと同じです。
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ミキサーに加熱して皮をむいたかぼちゃ等、材料を全部入れてまわします。
こして型に流し湯せん焼きにします。
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# by mika-suzuki24 | 2007-08-01 00:00 | sweets