シュバルツヴェルダー・キルシュトルテ




という素晴らしいネーミングのドイツ菓子。
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かなえ師匠のお教室で習ったものです。




ココアのスポンジに
アメリカンチェリーのフィリング、チョコクリームなどがサンドされてます。
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ジューシーなチェリーと
チョコの組み合わせがおっされ~






こちらは「フレッシュプラムのパイ」。
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プラムは丸かじりするもんだと思ってたので
焼いたプラムは初めてでした。




すっぱーーーーーーーい!!プラムって焼くと酸っぱさ倍増~
ガツンとくる酸っぱさです。
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バニラアイスと一緒に食べると
甘い~酸っぱい~甘い~・・・が続いて幸せ♪



かなえ師匠、今月も夢いっぱいのスイーツ教えてくださって
ありがとうございました!!







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なんちゃんからいただいた肉でまたまた肉祭り~




生ハムで「サラダ」
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薄切りロースで「焼肉」
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厚切りロースで「カツアゲ」
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困ったことに脂が美味しい。








ソーセージを使って小粒さんのまねっこして「じゃがのオイル蒸し」
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ソーセージばっかり食いやがってじゃが芋を残されたので
ソーセージを足してパンのフィリングにしました。
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そしてソーセージパン。
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高級肉のおかげで何日も家族で楽しい食事ができたよ。
なんちゃん、ありがとう!!






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引き出したらお
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by mika-suzuki24 | 2010-06-24 15:59 | others
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