パン



パン教室をしました。
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パンの種類のリクエスト、ひとつめは湯ごね食パン。
お粉の一部をお湯で練って作るパンです。

3つ山食パンにしようか、プルマンにしようか考えて、
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作ったのは2つ山の食パン。
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シンプルでおいしい~




ふたつめのリクエストは惣菜パン。
どんなのがいいかな~とあれこれ試作。もっちゃんくまちゃんに意見を聞いて
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この中からミートボールのパンとちくわパンに決定~
お教室で作った惣菜パンの画像はないのですが、ふんわりこんがりおいしく焼けました。



みっつめのリクエストはベーグル。
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プレーンとブルーベリーを作りました。
ベーグルは1次発酵がないから
気軽に作れそうですね。






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メルが亡くなってからもうすぐ1年になりますが
まだメソメソしてます。
星を見ると「メルはどこに行っちゃったんだろう?」って悲しくなります。
もうすぐやってくる命日、私はどうなるんだろうって恐ろしくなります。
まだまだ一触即発の毎日です。


そんな中、たかたんさんと映画を観に行くことになりました。
そういえば去年の今頃、たかたんさんと会った時「メルが具合悪い」って話したっけな~。


観た映画は「ステキな金縛り」です。

ネタバレになってしまうので詳しくは書かないけど
亡くなったワンちゃんが天国から一時的にこっちに来るシーンがあって
それを見てからは涙腺が全開しまくりでしたが
笑えるシーンもたくさんあって、すごくおもしろい映画でしたよ。
タクシーの運転手の生瀬さん、最高でした。



映画終わったらお蕎麦食べに行こうねって強く強く言ってたけど
あまりにも寒かったんであっさり変更、
「きなこカフェ」デビューしました。


外から覗いて かわいいなとは薄々思ってたけど
予想通り白くてかわいい店内です。
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カレーパスタ食べた後の私のブラウスは
カレーうどん食べた後とまるで同じでした。






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だいぶ前になりますが
中学校の文化祭のとき見つけた次女の俳句。
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私の娘だからしゃーないか。
明日は授業参観。
どんな掘り出し物があるんだろうか??
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by mika-suzuki24 | 2011-11-13 17:55 | others
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