連休終わり~??




連休、みなさんはどう過ごされましたか?


前半はとらにゃんさんが家に来てくれたので
簡単なテンパりングの仕方を教えてもらってアマンドショコラを作ったり
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超美味な
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ミロワールを教えてもらったり
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ミルクジャムを作って試食したり
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なんちゃんが作ってくれた国産グレフルジャムを食べたり
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楽しく時間を過ごしました。






後半は、御倉邸で行われた市主催のお茶会で水屋のお手伝いをしたり
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こむこむの子供キッチンで
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お子ちゃまたちに鯉のぼりクレープを教えました。
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みんな上手にできたね!!

そういえば私って初めてクレープ食べたのは小学生の時。
本で調べて自分で作って初めて食べました。
だってクレープなんて近所で売ってなかったし(笑)


その点、今は何でも売ってるよな~
もし今の時代に生まれてたら、私は作っただろうか??
などと思いながら
抹茶のミルクレープを作りました。
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そして普通のミルクレープも。↓↓なぜか縦のままアップロードできない画像
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これはマドレーヌ先生に教えていただいたもので
表面をキャラメリゼして食べるのですが
長男はそれよりもチョコソースで食べるほうが好きみたいです。
せっかくのクリームの香りとかが台無しじゃん。




あとチーズケーキ、連休中に何回も作りました。
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そういえばチーズケーキを初めて食べたのはたぶん中学の時です。遅い??
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by mika-suzuki24 | 2013-05-07 21:53 | others
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