嬉しかったこと




長男がマッサージ券をプレゼントしてくれたり
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次女があんかけかた焼きそばや
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プリンサンデー作ってくれたり
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嬉しく母の日を過ごしました。




そしてこの前momoさんがアメリカで買ってきてくれたケーキポップの型を送ってくれました。
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赤や青、緑の型はネットで見たことあるけど
ピンクは見たことなくて感激しました。
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簡単にまん丸に焼けてまた感激しました。ありがとう!!




そして斉藤さんからいただいた極上生信玄餅。
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生って売ってることすらわかりませんでした。
生だけに賞味期限もほんの数日です。
餅の香りも良くて甘さ控えめで柔らかくって最高~
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ごちそうさまでした!!






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福島民友という地元の新聞に毎月ついてくる小冊子「Me&You」の
お料理コーナーに1年間私のお料理が載ることになりました。
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これは担当の方々が撮影してるとこです。
メニューはアスパラの肉巻きとジャガイモのオムレツです。
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肉巻きのたれは多めに作って保存しておくと
肉じゃがやすき焼き等にも使えて大変便利です。
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福島民友をとってらっしゃる方、20日頃にお手元に届くらしいので
ぜひ作ってみてくださいね。





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頼まれもののロールケーキと(仕上がり撮る余裕なし)
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キッシュを作りました。これはベーコンときのこ
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これはベーコンとほうれん草
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焼きたてを食べてもらいたかったので焼けたら型のまま持ってって
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現地で型出ししました。
熱いうち食べてもらえたかな?



これはうちの味見用。
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by mika-suzuki24 | 2013-05-18 22:47 | others
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