斉藤さんちのダックワーズがおいしそうだったんで今年はそれを作ることにしました。
アーモンドプードル、粉糖、薄力粉を混ぜてふるいます。
それを少しづつメレンゲに加えていきます。
生地の完成です。
天板に絞って粉糖をかけます。
焼きます。
コーヒー味のバタークリームを塗って仕上げます。
ダックワーズのできあがりです。
それともう一品。これを使ってイチゴのメレンゲを作りました。
とってもかわいい色に仕上がりました。
メレンゲが潰れると嫌なんで 箱に入れました。
さて、今日は発表の日。
先ほど長男から「落ちた」との連絡が・・・
ひょっとしたら受かってるかも?でも落ちたと思ってれば傷つかないや!と
自分の気持ちを麻痺させて覚悟してたものの
実際に本当に落ちると涙も出ないくらい撃沈・・・!!
平静を装って長男には「お疲れ様、早く帰っておいで」といったものの
どーーーーーーっぷり落ち込んでました。
そしたらオヤジから何回も電話がきて
「連絡つかねーぞ」とか「落ちたんだと。知ってたか?」とか
ギャーギャーうるせーのなんのって!!
マジ、キレていいっすか?窓際さん風
早く気持ちを切り替えて私立モードにしないと!!
ってか私も私立だったから仕方ないね~
でもタダで落ちるのはもったいないから
何にも知らない親戚には
「
一番いいとこ受けて落っこった」とでも言っておきやしょう
けけけ。