焼売
豚肩ロースの塊と海老を粗めにたたいて、玉ねぎ(足りなかったので白ねぎも)、椎茸、筍、調味料(塩コショー、砂糖、醤油、生姜、酒、ごま油、片栗粉)を混ぜ、テキトーに包んで蒸します。
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 お肉がザクザク、海老がプリプリでおいしかったです。もちろん弁当用に冷凍もしましたよ~
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by mika-suzuki24 | 2007-04-21 00:00 | others
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