ありあわせカレー
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お給料日(一瞬だけ潤う日ともいう)は今日。これは金欠の昨夜、うちにある食材をごそごそ集めて作ったカレーです。

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これが材料です。野菜はフープロで細かくします。セロリがあったら良かったね。ま、いっかー
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野菜を炒めて、ひき肉も炒めて、大豆と水、コンソメ、ローリエを入れて煮て柔らかくなったらルーを加えてできあがりです。
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目玉焼きを乗せると残り物でやっと作ったやつでも、うちの家族は豪華な食事だと思い込みます。
ありがたい勘違い~
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by mika-suzuki24 | 2007-05-18 00:00 | others
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