ポテトグラタン
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実は昨日のポテトチップ、暑さのため途中で挫折・・・
ジャガのスライスを残してしまいました。


もったいないからグラタンを作ることに。


ジャガスライスはさっと塩茹でして、ネギは千切りにします。
牛乳と半端に残ってた生クリームを温め、ホワイトシチューのもとを入れてゆるめのホワイトソースもどきを作ります。
ネギとジャガを和えて塩コショーで味を調えます。
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チーズを乗せて焼きます。
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ぽてちはおかずになんないけど これはいいおかずになりました♪
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by mika-suzuki24 | 2007-07-28 00:57 | others
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