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冷麺
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暑い暑い!! こんな日はツルッとね!!


冷麺は小麦粉と片栗粉半々で作ります。
茹でてる間は白いのですが冷水でしめると透明な麺になります。
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とってもコシの強いツルツル麺です♪
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by mika-suzuki24 | 2007-08-06 00:00 | noodle
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