ビシソワーズ
オヤジの実家からじゃがいもを大量にもらったので それでスープを作りました。
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玉ねぎをバターで炒めて、じゃがいもも炒めて コンソメスープ、ローリエ、塩コショーを入れて柔らかくなるまで煮ます。
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煮てる間に・・・新しく買った間仕切りカウンターにチェンジ。


今までのやつは重いものを入れてたせいか、底が曲がってしまいました。
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今度も重いの入れるけど曲がらないといいな。
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そして・・・



カウンターが入ってた巨大な箱。
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覗いてみたらメルがいました。
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はい、またさっきのじゃがいもに戻ります。
煮たやつが冷めたらミキサーでなめらかにしてザルでこして
牛乳、生クリーム、塩コショーをテキトーに入れて冷やしてできあがりです。
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by mika-suzuki24 | 2007-08-26 00:00 | others
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